कैंसर मरीज के लिये डाईट चार्ट: क्या खायें क्या न खाएं ?

कैंसर मरीज के लिये डाईट चार्ट: क्या खायें क्या न खाएं ?

कैंसर जैसी गम्भीर बीमारी से जूझ रहे मरीज़ अक्सर खान पान को लेकर चिंतित रहते हैं इसे में उन्हें क्या खाना चाहिए और क्या नहीं खान चाहिए इसे समझना जरुरी है! इस लेख में हम जानेंगे की एक कैंसर मरीज़ को अपने खान पण में क्या सावधानी रखनी चाहिए..

पथ्य (क्या खाएं)

1-सुबह उठकर दो गिलास गुनगुना पानी नींबू डालकर पीयें
2-सुबह नाश्ते में 500 से 800 ग्राम तक फल ले सकते हैं (केला खजूर व ज्यादा मीठे फल नहीं लेना है)
3-लंच में 200 सिर्फ 500 ग्राम तक सलाद, पत्तेदार सब्जियां खाएं! सलाद में मूली, गाजर, चुकंदर खीरा या ककड़ी कुछ भी ले सकते हैं!
4-बेसन या रागी का चिला, दलिया, ओट्स, पोहा, मिक्स अनाज, चना, जौ, बाजरा, रागी की रोटी ले सकते हैं
5-नारियल पानी ज्यादा से ज्यादा ले सकते हैं
6-सूप में टमाटर, मिक्स वेजिटेबल या मशरूम का सूप ले सकते हैं
7-पॉपकॉर्न, पफ्ड़ राईस, पफ्ड़ व्हिट, रोस्टेड पोहा, रागी मिक्चर, तालमखाना, रामदाना ले सकते हैं
8-संतरा, मौसमी, पपीता, अनानास या अंगूर का ताजा जूस ले सकते हैं (पैक्ड जूस नहीं लेना है)
9-दूध में आधा चम्मच हल्दी मिलाकर ले सकते हैं ताजा दही व मट्ठा ले सकते हैं
10-चार से पांच लीटर पानी रोजाना पीयें
11-सैचुरेटेड तेल के स्थान पर सरसों, सूरजमुखी तेल का प्रयोग करें

अपथ्य (क्या न खाएं)

1-गेहूं, चावल, ब्रेड, चीनी, बिस्कुट, चाय, कॉफी, केला, खजूर, पैक्ड फूड, पैक्ड जूस ना लें
2-आलू, मैदा, हाइड्रोजनिकृत तेल, ठंडे पेय, आइसक्रीम, धूम्रपान, मदिरा का सेवन ना करें
3-ज्यादा नमक, तले हुए पदार्थ, रेड मीट नहीं लेना है
4-सब्जियां: अरवी, भिंडी, बैंगन, कटहल, कद्दू, राजमा, छोले, उड़द दाल, जैसे गरिष्ठ भोजन ना लें

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